こんにちは！
すっかり寒くなってきましたね。
寒い日が続くとに家族みんなでお鍋を食べながらで温まりたくなりますよね？
そんな鍋に欠かせない食材といえば「しいたけ」！
しいたけには、なんとお子様からお年寄りまで広い世代の健康をサポートしてくれるんです！！
今回はしいたけについてご紹介いたします！
■歯や骨を丈夫にし子供の成長を助ける！！
しいたけにはビタミンDが豊富に含まれています！
ビタミンDはカルシウムの吸収率を高め、歯や骨を丈夫にします！
成長期のお子様はもちろん、妊婦さんや骨粗しょう症に悩む方や予備軍の
方にもオススメです！
ビタミンDは紫外線に当たると増える性質がある為、しいたけを使用する
前に1〜２時間ほど日光に当てるとよりビタミンDを採ることができます！！
■肥満気味の方はしいたけでスッキリ！！
しいたけは食物繊維がたっぷり含まれています。
100ｇ当たり、たったの19 kcalでダイエットにもぴったり！
低カロリーなだけでなく、実は便秘解消にも非常に効果的なんです。
体内に吸収されようとしている脂肪を包み込み体外へ排出し、腸内環境を整え
便秘症状を緩和してきれるので健康的なダイエットができます！
■免疫力アップでガンと闘う！！
しいたけに含まれるβグルカンという成分は病院で使う薬にも使われており、
免疫を高めることに効果がみられます。がん患者の治療の際にしいたけを
摂取したところ免疫力が3倍まで活性化したという報告事例もあるそうです。
■しいたけを使ったおいしいレシピはこちら♪
他にもしいたけを使った美味しいレシピがクックパッド様にありますので、
是非チェックしてみてください！
いかがだったでしょうか？
皆さんもしいたけを食べて病気にに負けない体をつくりましょう！！