こんにちは。5月も終わりに差しかかり、
暑い日も増えてビールの美味しい季節になってきました。
そんなビールと相性抜群の野菜といえば「枝豆」ですよね♪
そんな枝豆が女性にとって欠かせない頼もしい存在であることを
ご存知ですか？？
■ビタミンCで美肌ケア！
枝豆には美肌に効果があると言われる「ビタミンC」が多く含まれています！
ビタミンCには高い抗酸化作用があるため老化の原因となる肌の酸化を抑える効果や
コラーゲンを生成し、肌に弾力を与えてくれます！
さらに、シミやそばかすの原因となるメラニン色素の働きを抑えてくれる
効果もあるのです！
日差しが強くなりお肌へのダメージが心配な季節にもってこいの食材なのです！
■葉酸で妊活サポート！
厚生労働省によると妊娠を望んでいる女性や、妊娠の可能性がある
女性は1日に400μgの葉酸を摂取すること必要とされています。
葉酸には細胞を作るのに必要なDNAの成分「核酸」を作る働きがあり、
細胞の再生を助けます。また赤血球を作る働きももあるため、妊婦さんや
お腹の中にいる胎児には欠かすことができません。
枝豆には100g中に260μgの葉酸を含んでいるので手軽にしっかり葉酸を
摂取することができるんです！！
■イソブラボンで女性特有疾患の発症を抑える！！
イソフラボンはエストロゲンという女性ホルモンに似た働きをすることから
近年注目されています。
女性ホルモンのバランスを整える効果があることから更年期障害による
症状の改善、骨粗しょう症の緩和、乳がんなどの女性特有疾患の発症を
抑えてくれると言われています！
いかがだったでしょうか？
クックパッド様に枝豆のおいしいレシピがありますので、
是非チェックしてみてください！
ぜひあなたも枝豆を食べてみてはいかがでしょうか？