こんにちは！だんだんと暑い日が増えてきて夏が近づいてきました。
暑い日の仕事終わり飲みたいのが冷たーいビール！
そんなビールと相性抜群のあの野菜、
そう今回のテーマは「枝豆」です！！
■夏バテ対策は枝豆でバッチリ！！
枝豆には糖質をエネルギーに変えるために必要な“ビタミンB1”が
野菜の中でもトップクラスに含まれています！！
また、肉体的な疲労回復にも効果がある“ビタミンB2”や“ビタミンB6”,
汗を大量にかくことで失われる”カリウム”が豊富に含まれているので
夏バテ予防や回復のための栄養補給にぴったりな食材なのです！！
■二日酔いを防いでくれる！
枝豆に含まれている”メチオニン”、“ビタミンB1”、“ビタミンC”は
二日酔いの原因であるアセトアルデヒドの分解を促進し、
肝臓の働きを助けてくれる効果があります。
お酒の席で枝豆がよく出るのは美味しいだけじゃなく悪酔い、
二日酔いを防ぐの強い味方だったからなのです！！
■女性の味方に枝豆！
枝豆には貧血の予防に効果がる”鉄分”や更年期障害を防ぐ効果がある
”イソフラボン”、美肌を生み出すコラーゲンの原料となる”タンパク質”と
”ビタミンC”が多く含まれている女性の強い味方の食材でもあります！！
枝豆を食べると美しくなれちゃうかも！？
■枝豆を使ったおいしいレシピはこちら♪
他にも枝豆を使った美味しいレシピがクックパッド様にありますので、
是非チェックしてみてください！
いかがだったでしょうか？
皆さんも枝豆とビールで夏を乗りきりましょう！！