鍋の季節なので今月は、おすすめ鍋をご紹介します！
今月のおすすめ鍋は、きりたんぽ鍋です。
きりたんぽ鍋は秋田を代表する鍋料理です。
秋田県民にとっては、花見や紅葉狩りその他、宴会で
“鍋物”といえば十中八九この「きりたんぽ鍋」を指す
といっても過言ではなく宴会だけではなく、頻繁に
一般家庭の食卓にもあがります！
“きりたんぽ”とは練ったお米を焼いて作られるチクワの
形をした食品で、地元の人は単に”たんぽ”と呼ぶときも
あります
大抵の場合、たんぽは市販のモノ
（秋田のスーパーでは普通に売られている）を使うので、
自分で焼くことは滅多にありません。
この”たんぽ”を鶏＋醤油スープの鍋に入れて煮たものが、
きりたんぽ鍋です
その他の具としては、
ゴボウ、マイタケ、糸コンニャク、長ネギ、セリなど
が挙げられます。
参考：Wikipedia