暑い暑いと過ごしていた季節も
気が付けば1枚羽織物がほしい季節になってきました。
気温が下がり、夏バテからも回復し
いよいよ食欲の秋ですね♪
「い～しや～～～きいも～」
寒い季節になるとどこからともなく聞こえるあの音は
耳にするだけでよだれが垂れそうになります。
味覚狩りでも楽しめる「サツマイモ」
今日はそんなサツマイモの魅力に迫ります！！
■ダイエットの強い味方♪
サツマイモには水に溶けにくい
不溶性食物繊維のセルロースが
豊富に含まれています。
煮炊きしても、水に溶けにくいので、
消化されずにしっかり大腸まで届きます。
腸内の水分を吸収して膨らんだセルロースは、
ぜん動運動が活発にし、
それにより排便がスムーズになります。
■美容にも一役買います！！
サツマイモには疲労回復、肌荒れなどに効果がある
ビタミンCが豊富に含まれています。
しかも、このサツマイモに含まれるビタミンCは
熱にも強いという優れモノ♪
加熱しても壊れにくく、
しっかりと体内に取り込まれます。
■不要な塩分は排出します
あまり知られていませんが、サツマイモには
カリウムも豊富に含まれています。
不要な塩分を体外に排出したり、
高血圧の予防にも役立つと言われています。
運動時によく「足が攣る」という人は
このカリウムが不足しているそうです。
運動前にサツマイモを食べるのは
足攣り防止にいいかもしれませんね。
サツマイモを使ったおいしいレシピはこちら♪
他にもサツマイモを使った美味しいレシピがクックパッド様にありますので、
是非チェックしてみてください！
いかがでしたでしょうか？
甘くて美味しいのに、ダイエットにも持ってこい。
この秋はサツマイモのお菓子でキレイになりましょう！