こんにちは！
10月に入りぐっと秋らしくなり肌寒い日が多くなってきましたね。
食欲の秋を代表する食べ物といえば！
そう、さつまいもです！
栄養豊富でどんな土地でも育つことからNASAも注目している
さつまいも！
さつまいもには3つの美人の秘訣があるって知ってますか？
■その1.熱でも壊れないビタミンC！！
さつまいもにはビタミンCとビタミンEが豊富に含まれており
肌の老化防止や肌荒れの改善の効果が期待できます！！
一般的にはビタミンÇは熱に弱いのですが、さつまいもの
場合、ビタミンÇはデンプンに守られて要るため加熱調理
をしてもビタミンCが失われにくいのです！
■その2.美肌効果でシミ、そばかすとはさよなら！！
また、ビタミンAがニキビの原因となる最近の繁殖を抑えたり、
シミやそばかすの原因となるメラニンの生成を抑制する効果も
あるため美肌の強い味方なのです！！
九州に美人が多いのはさつまいもを食べているからなの
でしょうか？
■その3.意外にもダイエットの味方！！
さつまいもには食物繊維が豊富に含まれている為
便秘の予防や改善に効果が期待できます！
また、甘いことから食べると太ると思われがちですが
ご飯と比べるとカロリーはさつまいものほうが控えめ
なのです！！
しかも脂質はほぼ含まれておらず脂質を燃焼させるビタミン
B2も含まれているためダイエットにも向いている野菜なのです！！
■秋の味覚さつまいもを使ったおいしいレシピはこちら♪
いかがだったでしょうか？
クックパッド様にさつまいものおいしいレシピがありますので、
是非チェックしてみてください！
皆さんもさつまいもを食べて美肌美人を目指しましょう♪