パリピの味方!大根おろしで二日酔い知らず!

明けましておめでとうございます!!年が明け、
新年会シーズン真っ只中ですね!

連日の飲み会や女子会など続きで、二日酔いが続き、
お肌もすっかり荒れてきた。。。
そんな時の強い味方!!
今が旬の大根なのです!!

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■1.大根で二日酔いもスッキリ!

大根にはアルコールを分解する成分、スルフォラファン
を含んでおり、頭痛・吐き気・発汗・動悸・脱力感
などの二日酔いの症状を抑えてくれる効果があります。

大根は他にもビタミンCを多く含んでおり、肝臓の疲れを
取ってくれる効果やアルコールの分解を進める効果も
あります。

二日酔いで辛い日は大根をすりおろして飲んでみては
いかがでしょうか??

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■2.変幻自在!大根おろしのプロの技!!

大根おろしが辛くてたべられないー。。。
そんな思いをしたことはありませんか??

大根の辛さはイソチアシオネートという殺菌や
解毒作用、発がん防止などに効果がある成分に
よるものなんです。

実は大根の辛さはすりおろし方で変わるんですよ!
ポイントさえ抑えれば簡単♪
甘い大根おろしや辛ーい大根おろしが自在に
下ろすことができちゃいます!!

◆甘い大根おろしのおろし方
1.厚く皮をむきます
2.食べる直前におろします。
3.円を描くようにゆっくりおろすのがポイント
4.さらに甘くしたいときは電子レンジでチン

◆辛い大根おろしのおろし方
1.皮付きのまま皮に近い部分をおろします。
2.繊維をきるように力を入れ素早くおろすのが
ポイント
3.大根をおろして5分経ったら辛さがピークです!

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■3.その葉っぱ、捨てちゃうの??
大根の葉っぱ捨てていませんか!?
それを捨てるなんてとんでもない!大根に捨てるところ
ありません!!
実は葉っぱには美容に効果的な栄養がたっぷり含まれて
いるんです!

大根にはなんとビタミンCがホウレン草の5倍!カルシウ
ムも5倍!!鉄分が1.5倍!βカロチンもたっぷり含まれ
てます。
抗酸化作用が強いためお肌のアンチエイジングに効果は
バツグン!!
また大根は100gあたりのカロリー18kcalと低カロリー!!
ダイエットにも効果的です♪

■大根を使ったおいしいレシピはこちら♪

いかがだったでしょうか?

クックパッド様に大根のおいしいレシピがありますので、
是非チェックしてみてください!

⇒美味しい大根のレシピ

皆さんも大根を食べてすっきり美肌生活を送りましょう!!