ウォーキング?ジム通い?それとも白菜生活?

2月ですが、まだまだ寒いですね。
今月は普段何気なく食べている白菜の驚きの効果をご紹介します!!

◆白菜はとにかく低カロリー!!

白菜とお皿

白菜は1/4カットで97kcal。
鍋用の分量(200g) でも28kcalと大変低カロリーなんです!

しかも白菜は淡白な味付けと合うため、
脂っこい料理になりません。

薄い出汁で味付けした鍋料理や
白菜のスープにするのもGOOD!
おひたしでシンプルに食べるのもいいですね♪

白菜を使った料理はヘルシーな料理が多くなるので
ダイエットにもとても効果的です。

◆白菜を食べると太りにくい体質に!?

白菜と水しぶき

白菜には「n-3系列のα-リノレン酸」
という物質が豊富に含まれています。

この「n-3系列のα-リノレン酸」は、脂肪酸の一種なのですが、
これは強い分化阻止機能を持っています。

体内にある肥満細胞は、脂肪が蓄積してくると分化といって、
脂肪細胞がどんどん増殖していくのですが、
白菜には、この脂肪細胞が分化を阻止する働きを持つ
この「n‐3系列のα‐リノレン酸」が豊富に含まれているのです!

特に、子供のころから日常的に白菜を食べていると、
脂肪細胞が増えてしまって、なかなか痩せない体質になってしまうことの
予防になるといわれています。

◆ヘルシー野菜、白菜をつかったレシピがたくさん!

0e71886cbad7ce02ff01dd753ff29d04_m

ローカロリーでダイエット効果もある!
寒い季節には、ありがたい食材ですね♪

白菜料理を楽しむためのレシピがクックパッド様に
多数掲載されておりますのでご紹介させて頂きます。

種類豊富!クックパッド様の白菜レシピはこちら!

いかがでしたか?

ヘルシーで美味しいのにダイエットにも最適!
寒い季節には、是非白菜料理を作ってみてくださいね♪