梅雨で空気が蒸し蒸ししますね！
いかがお過ごしですか？
今回は、夏なのに名前に「冬」という漢字がつかわれているあの野菜。
冬瓜をご紹介致します！！
◆名前に冬が入っていても、旬は「夏」！
貯蔵性が高いため、スーパーにいけば一年中見られる冬瓜ですが、
旬は、「夏」です！
冬瓜には、体を冷やす効果も期待できるので、
実は夏にピッタリのお野菜なんです！
◆意外なダイエット食品に？！
冬瓜にはタルトロン酸という成分が含まれています。
タルトロン酸は、炭水化物が体内で脂肪に変わるのを
抑える効果があるため、冬瓜はある意味
ダイエットに向いている食品といえるかもしれません！
また冬瓜はビタミンCも含んでいるので、美容にもいいお野菜です。
◆簡単で美味しい！冬瓜レシピ
冬瓜は蛋白なだけに、さまざまな料理に利用できます。
冬瓜が好物という方も多いのではないでしょうか？
クックパッド様にステキなレシピがたくさんのっておりますので
是非毎日の献立にお役立て下さいね！！
いかがでしたか？
梅雨で疲れた内蔵を助けるヘルシーなお野菜、冬瓜！
是非今晩の食卓に並べてみてください♪