夏なのに「冬」がついているあの野菜

梅雨で空気が蒸し蒸ししますね!
いかがお過ごしですか?

今回は、夏なのに名前に「冬」という漢字がつかわれているあの野菜。

冬瓜をご紹介致します!!



◆名前に冬が入っていても、旬は「夏」!

冬瓜2

貯蔵性が高いため、スーパーにいけば一年中見られる冬瓜ですが、
旬は、「夏」です!
冬瓜には、体を冷やす効果も期待できるので、
実は夏にピッタリのお野菜なんです!





◆意外なダイエット食品に?!


冬瓜1
冬瓜にはタルトロン酸という成分が含まれています。
タルトロン酸は、炭水化物が体内で脂肪に変わるのを
抑える効果があるため、冬瓜はある意味
ダイエットに向いている食品といえるかもしれません!
また冬瓜はビタミンCも含んでいるので、美容にもいいお野菜です。




◆簡単で美味しい!冬瓜レシピ


冬瓜3

冬瓜は蛋白なだけに、さまざまな料理に利用できます。
冬瓜が好物という方も多いのではないでしょうか?
クックパッド様にステキなレシピがたくさんのっておりますので
是非毎日の献立にお役立て下さいね!!

種類豊富!クックパッド様の冬瓜レシピはこちら!





いかがでしたか?

梅雨で疲れた内蔵を助けるヘルシーなお野菜、冬瓜!
是非今晩の食卓に並べてみてください♪