ふきのとうは、春の悩みを解消するのに最適!

春といえばポカポカして気持ちがいい季節ですが、
寒暖の差もあり体調管理が難しい季節ではないでしょうか?

そんな春の体調をバッチリ管理してくれる野菜が
ふきのとうです

20120217

以下の効果があるといわれています。

・花粉症の予防
・春のだるさや疲れを解消する働き
・咳止めに効果
・発がん物質を除去
・胃腸の働きを高める働き

春の悩み解消には最適な野菜ではないでしょうか

以下のような成分が春の悩みの解消に効果があります。

・フキノール酸
・ケンフェノール
・アルカロイド
・フキノリド(香り成分)

ふきのとうに関するお問い合わせは山城青果まで
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引用:旬の食材・健康レシピ – 春の山菜の栄養素と効